• Oggi dal mare

    • Alici saltate in padella

      14.00

      con olio buono, limone nostrano e prezzemolo.

    • Caponata di melanzane

      13.00

      un classico antipasto del territorio, servito con pane tostato.

    • Crudo di crostacei freschi

      28.00

      gamberi rossi di Scoglitti, scampi e gobetto di profondità serviti crudi con salmoriglio agrumato. Insalata di Arance e alaccia

    • Fritto di calamaretti

      18.00

      calamaretti fritti con sedano, cipolla rossa e una puntina di aceto.

    • Frittomisto di pesce

      23.00

      alici, triglie, gamberi e totani dalle reti dei pescatori locali, infarinati e fritti.

    • Insalata di Arance e alaccia di Lampedusa

      18.00

      sapore di mare potente, rinfrescato da arance, cipollotto e origano.

    • Insalata di molluschi e crostacei

      19.00

      con polpo, seppia, mazzancolle, verdurine, limone e aceto bianco.

    • Sarde ripiene al finocchietto selvatico

      16.00

      panate e gratinate in griglia, squisite.

    • Primi in barca

    • Cavatelli siciliani

      17.00

      al sugo di scorfano di scoglio e pangrattato alla siciliana.

    • Linguine del Capitano

      16.00

      con calamaretti, capperi e pomodorini spellati.

    • Pasta ai ricci di mare

      28.00

      dolcezza e cremosità salmastra, vero guizzo di ittica passione.

    • Pasta con le sarde

      16.00

      un’esplosione di sapori per celebrare la mia isola.

    • Spaghetti al granchio del mediterraneo

      19.00

      con cuori di carciofi locali, sapido e succulento.

    • Spaghetti con le cozze sgusciate

      16.00

      arricchite da filetti di acciughe, scorza di limone, bottarga e pangrattato alla siciliana.

    • Secondi in rete

    • Pesce del giorno 'alla stimpirata'

      18.00

      piatto agrodolce preparato con il pesce azzurro pescato qui davanti.

    • Polpo nostrano arrosto

      20.00

      servito con patate schiacciate e salsa mediterranea.

    • Secondo del giorno

      S.D.

      Il secondo del giorno varia settimanalmente in base al pescato e viene pensato in cucina con creatività e improvvisazione.

    • Seppia locale

      22.00

      cotta alla griglia e servito con salsa ghiotta cremosa.

    • Trancio di pescato

      22.00

      utilizziamo pesci di grossa taglia come aguglia imperiale, ricciola o tonno.

    • Dolce ancoraggio

    • Cannolo della tradizione

      6.00

      con ricotta vaccina dolce e scorze d’arancia candita.

    • Cioccolato & Caffè

      6,50

      ganache al cioccolato, salsa al caffè e biscotto salato al cioccolato.

    • Gelo di limone e le sue scorzette

      6.00

      con i limoni IGP di Siracusa.

    • Pere caramellate

      6,50

      ricotta dolce e biscotto al cioccolato. Ricco, corroborante e goloso.

Carta vini e Fine pasto

Coperto 3$