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con olio buono, limone nostrano e prezzemolo.

un classico antipasto del territorio, servito con pane tostato.

gamberi rossi di Scoglitti, scampi e gobetto di profondità serviti crudi con salmoriglio agrumato. Insalata di Arance e alaccia

calamaretti fritti con sedano, cipolla rossa e una puntina di aceto.

alici, triglie, gamberi e totani dalle reti dei pescatori locali, infarinati e fritti.

sapore di mare potente, rinfrescato da arance, cipollotto e origano.

con polpo, seppia, mazzancolle, verdurine, limone e aceto bianco.

panate e gratinate in griglia, squisite.